Deze website maakt gebruikt van cookies. Klik hier voor meer informatie.
Klik op "OK" om cookies te accepteren, of op "Weigeren" om de cookies te weigeren.
Home   |   Contact   |   Rijn IJssel Vakschool Wageningen
Rijn IJssel in samenwerking met Academia Barilla
Bedrijven
facebook twitter youtube

Restaurants

Zalmkaviaar, ossenhaaspuntjes of toch een stoofschotel?
Genieten van een krachtige venkelbouillon met Pernod, een mousse van gerookte zalm, een crème brulée… Zomaar een greep uit onze à la carte menukaart. U kunt heerlijk ontbijten, lunchen en dineren in een van de restaurants van Rijn IJssel Vakschool Wageningen.

  • Au Bord Du Port
  • Trattoria

 

Au Bord du Port

In het schoolgebouw, aan de overzijde van het leerhotel, bevindt zich het schoolrestaurant Au Bord du Port. Hier worden lunch en diner geserveerd volgens een vastgestelde menucyclus. Afhankelijk van de opleiding serveren de studenten een drie- of viergangenmenu. Dit menu is bedoeld om de studenten te trainen in het ontplooien van eigen initiatief en om hun kennis van wijnen en gastronomie te verbreden. Ook voor vegetarische gerechten en speciale diëten kunt u terecht in onze restaurants. Wij vragen u dit van tevoren aan te geven bij uw reservering zodat we rekening kunnen houden met uw wensen.
Het serveren van de lunch en het diner in de schoolrestaurants is een lessituatie. Een geweldige, culinaire maar ook leerzame ervaring.

 

Trattoria

Dit restaurant is gelegen in Hotel de Nieuwe Wereld. U kunt hier genieten van een verzorgd kopje koffie, een gezellig aperitief of een lunch of u kunt gebruik maken van onze dinerkaart. De brasserie wordt gerund door een derde- of vierdejaars student van de Manager Ondernemer opleiding. U kunt in de Trattoria terecht met en zonder reservering en bij mooi weer kunt u gebruik maken van ons terras.

 

Café de Wildeman

In ons gezellige muziekcafé kunt u genieten van heerlijke thee, een voortreffelijke cappuccino of een bijzonder biertje. Dit kan in combinatie met een gebakje of iets hartigs zoals een bittergarnituur. Het café is ook geschikt als ontvangstruimte waar u voorafgaand aan de lunch of het diner van een aperitief kunt genieten.